Receta infalible para "casar" el Ajo y la Cebolla en un sofrito

La clave de 1 buen cociner@, no reside solo en persuadir el estómago de los comensales; también hay que persuadir los sentimientos de los ingredientes. Comencemos...

"Míra, ajo mío de mi corazón, ella jamás te ha sido infiel. Entiendo que pudieras pensar eso cuando el otro día, paseando por la Calle de la Amargura, pudiste oler su perfume, como saliendo por la ventana de aquel edificio. Pero trata de ser objetivo; vivís juntos desde que tengo uso de razón en una habitación de escasos metros cuadrados, compartiendo estantería con especímenes de todo tipo y nunca te ha pedido más. Te dijo que "contigo pan y ella misma", y siempre lo mantuvo. Incluso cuando el "pepino" del 3ero izq. le intentó seducir prometiéndole un pisito más amplio -entre otros detalles que serían un tanto obsceno de mencionar-, ella lo mandó a freír espárragos. Y es que sabes que no es una verdulera cualquiera; ella es dulce en la calle y picante en la cama. Permanece entre tus dedos después de acariciarla, en tu aliento después de besarla. Por muchos callos que la rodeen, ella sigue estando buena. Ella...es simplemente tu musa. Probablemente, olieras su perfume, no te diré que no. Pero, ¿es que no te das cuenta de que la llevas siempre presente? ¿qué me dices de cuando vas en metro o en el autobus? ¿Es como si estuviera allí mismo? Pues claro... porque ella está en ti.

¿Qué son sino esas lágrimas al desnudarla? Y Cuando os fundís en la sartén y ella se desliza y te atropella, a mi me j*d*is todos los platos, ¡leche! Así que ya va siendo hora que os caséis y tengáis muchos hijos".

Con este pequeño sermón antes de empezar el sofrito, ya verás como no hay ajo que se te repita, digo resista!!!

;)